今年はナスがたくさんできる~(^。^;)

 「ナスいっぱい\(^^)/」
ナスいっぱい採れた~

今年はなぜかナスがたくさんできるんだよね
だから夏から、焼きナス食べたり…
焼きナス

ミートソース作るとときにナスも入れたり(^^;)
ナス入りミートソース

で、ナス入りミートソーススパゲティ作りました
今回は生パスタ使った(^^)
ナス入りミートソーススパゲティ

あと、毎年夏野菜がたくさん手に入るときは…
ナスとズッキーニを輪切りにしてあらかじめオーブンで焼いたものを、
しめじとウインナーなんかも一緒にしてマヨネーズとケチャップかけて…
ナスとか夏野菜のチーズ焼き 作る途中

チーズのせて焼いた夏野菜のチーズ焼き作る
これ、ナスとか乗せる前、グラタン皿の底に
多めに作ったポテサラを薄くのばして敷いてるの(^。^;)
この写真では見えないけどね…
ナスとか夏野菜のチーズ焼き
野菜は特に味付けしなくても、土台のポテサラと上にかけたマヨネーズ&ケチャップ&チーズの味だけで美味しいです~

今日もまだ畑にナスなってるし…
ナスなってるよ~

花も咲いてます
ナスの花



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