「うちむらさき」って初めて見た!

この前、出かけた先でまたいろいろ買っちゃいました~(^。^;)
道の駅で買った野菜とか果物

その中でも初めてみたのがこれ\(^^)
道の駅で買ったうちむらさき

大きいでしょ~ 「うちむらさき」っていう種類みたいなんだけど、他の柑橘類と並べてもかなり大きい
柑橘類いろいろ~
左がハッサクで右がデコポン、手前が普通のみかんです~

うちむらさきは文旦の一種で、果肉が薄紫っぽいって売り場に書いてあったんだけど…
むいてみたらそれほど紫って感じじゃなかったんだけど(^_^;)
うちむらさきの実
見た目も味もグレープフルーツみたいな感じでした~

それから、皮はマーマレードにできるって書いてあったので…煮て~
うちむらさきの皮を煮てる…

マーマレードになりました\(^^)/
うちむらさきのジャム



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